Podcast zur Gesundheit der Zukunft

Pilze sind faszinierend, lebenswichtig und manchmal auch tödlich: weltweit gibt es ca. 3.8 Millionen Arten, doch 94 Prozent davon sind noch unerforscht. Wie erkennt man, ob ein Pilz giftig ist? Warum ist die «falsche Pilzvergiftung» so häufig? Wir sprechen mit Deutschlands bekanntesten Pilzfluencer Moritz Schmid über die Handstrauss-Regel und was er von Pilz-Apps hält. Aber auch darüber, wieso die Forschung immer wieder von vorne beginnt und welche Rolle Pilze in der Gesundheitsforschung spielen.

Boris Quednow ist Professor für experimentelle und klinische Pharmakopsychologie an der Psychiatrischen Universitätsklinik Zürich. Sein Hauptinteresse gilt den kognitiven, emotionalen und sozialen Beeinträchtigungen, die durch süchtiges Verhalten entstehen können. Was versteht man unter der Instrumentalisierung des Substanz-Konsums? Wo liegt die Grenze zwischen Selbstmedikation und Sucht? Warum ist die psychische Abhängigkeit so viel hartnäckiger als die körperliche Abhängigkeit? Und ab wann ist Alkoholkonsum kritisch?

Die Nachfrage nach veganem Fleisch wird immer grösser. In den Supermarktregalen erscheinen immer mehr Alternativen zu Rind, Huhn oder auch Fisch. In der neuen Podcast Folge erzählt «Planted»-Gründer Pascal Bieri, wie in seinem Unternehmen pflanzliche Muskelfasern gezüchtet werden. Er spricht über die Zukunft des Fleischkonsums in der Schweiz und warum hin und wieder immer noch tierisches Eiweiss bei ihm auf dem Teller landet.

Vivienne Oesch, 21-jähriges Model aus Zürich, spricht mit Frank Baumann über ihren Alltag mit Histaminose. Wie lebt es sich mit einer Histamin-Intoleranz, und welches sind die Symptome? Wie sieht der Speiseplan aus, wenn man nur drei Lebensmittel essen darf? Wie hängen Ernährung und das seelische Wohlbefinden zusammen? Und inwiefern kann eine solche Diagnose sogar eine Chance sein?

Wie wird man eigentlich Comedian? Hat man selbst als Profi noch mit Selbstzweifel und Lampenfieber zu kämpfen? Welche Rolle spielt «Charme» im Leben? Und wie lässt sich eine Karriere mit drei Kindern unter einen Hut bringen? Im Podcast gibt Comedian Manu Burkart, bekannt als Teil des Duos «Cabaret Divertimento», Einblicke in sein Leben. Er spricht über schlaflose Nächte, die Bedeutung von Wir-Zeit mit seiner Partnerin und erklärt, warum Humor in unserer Welt eine immer grössere Rolle spielt.

Die Schweizer Pop- und Soulsängerin Stefanie Heinzmann spricht mit Frank Baumann über Glück, Herausforderungen und Wendepunkte im Leben. Über Erfolge und Bandscheibenoperationen, über Sex und Energiequellen, über die Einstellung gegenüber dem Tod, aber vor allem auch gegenüber dem Leben. Wie gehen wir mit Überlastung und Überforderung um? Wann und wie sagt uns der Körper, dass es nicht mehr weiter geht? Wo erhalten wir Hilfe, wenn wir am Anschlag sind? Wie behalten wir uns die Leichtigkeit im Leben? Funktioniert Hypnose? Und warum hat der imaginäre Freund «Lester» nur ein Bein?

Wie ist es, sich im falschen Körper zu fühlen? Wie ist es, eine der bekanntesten Transpersonen der Schweiz zu werden? Und wie ist es, wenn du irgendwann merkst, dass die Entscheidung der Transition vielleicht doch nicht die Richtige war? Nadia Brönimann wurde vor 26 Jahren zur Transfrau. Seitdem war sie unzählige Male in den Schweizer Medien. Seit Jahren geht sie offen mit Herausforderungen und medizinischen Probleme nach der geschlechtsangleichenden OP um. Nun spricht sie darüber, dass sich ihre Weiblichkeit zunehmend falsch anfühlt.