Qu’est-ce qui est bon pour la peau?

«Nettoyez soigneusement votre peau matin et soir afin d’éliminer les impuretés qui s’accumulent sur la peau pendant la journée et la nuit», explique Marianne Meli.

Ce que vous mangez influence l’état de votre peau. Optez donc pour des aliments qui favorisent la santé de la peau.

Quels aliments sont bons pour la peau?

• Baies (vitamine C, antioxydants)
• Agrumes (vitamine C)
• Avocat (vitamine E, vitamines B, graisses saines)
• Patates douces, carottes, épinards (vitamine A)
• Tomates, poivrons (lycopène)
• Saumon, maquereau, hareng (acides gras oméga-3)
• Œufs (vitamine A, vitamines du groupe B, zinc, protéines)
• Lentilles, tofu, légumineuses (vitamines B, zinc, fer)
• Graines de lin, noix (acides gras oméga-3)
• Huile de lin, huile de colza, huile d’olive (graisses saines)
• Flocons d’avoine (vitamines B, zinc, fer)
• Produits à base de céréales complètes (sélénium, vitamines B)

Buvez chaque jour entre 1,5 et 2 litres de liquide, de préférence de l’eau ou du thé non sucré. En cas de forte chaleur, d’activité physique, de fièvre, de diarrhée ou de transpiration abondante, le corps a besoin de s’hydrater davantage.

Veillez à une bonne quantité de sommeil. Des études récentes soulignent en outre qu’il n’existe pas de durée de sommeil «idéale» valable pour tout le monde, car les besoins en sommeil varient d’un individu à l’autre et d’une culture à l’autre. 

L’important est de vous réveiller en forme le matin et de tenir toute la journée sans ressentir de grande fatigue.

«Une protection solaire est indispensable au quotidien pour tous les types de peau», insiste la dermatologue. Cela vaut tout particulièrement pour le visage, exposé quotidiennement aux rayons UV. 

Les personnes à la peau claire devraient opter pour un indice de protection solaire 50+, tandis que celles à la peau mate peuvent se contenter d’un indice de protection solaire 30 ou inférieur.

«Il est également très important de se protéger du soleil en portant des vêtements adaptés», ajoute-t-elle. C’est souvent plus simple que de s’enduire de crème solaire sur tout le corps.

«Les personnes qui ne se protègent pas suffisamment courent un risque plus élevé de développer un cancer de la peau», prévient la dermatologue. 

L’experte recommande aux personnes à risque, c’est-à-dire celles qui ont une peau claire, de nombreux grains de beauté ou des antécédents familiaux de cancer de la peau, de faire examiner leurs grains de beauté chaque année afin de détecter d’éventuels changements. 

L’alcool déshydrate l’organisme et peut affaiblir la barrière cutanée, ce qui entraîne une perte en eau de la peau. De plus, l’alcool favorise les processus inflammatoires et stimule la production de sébum, ce qui favorise l’apparition d’imperfections et l’élargissement des pores.

La peau paraît souvent plus sèche et plus terne et elle vieillit plus vite.

La nicotine nuit elle aussi à la peau: elle la rend plus fine et plus ridée, altère la circulation sanguine, obstrue les pores, détruit le collagène, perturbe le pH et ralentit la cicatrisation. 

Mais l’alcool et la nicotine ne sont pas les seuls à nuire à la peau: le sucre aussi. Il accélère le vieillissement cutané. En effet, le sucre réduit l’élasticité de la peau, accentue les rides, dessèche la peau et lui donne un aspect terne. 

Lorsqu’il y a trop de sucre dans le sang, celui-ci se fixe sur le collagène et l’élastine de la peau. Ces fibres deviennent alors plus rigides et moins élastiques, ce qui peut favoriser l’apparition de rides et le relâchement cutané.

Le stress affecte la peau à plusieurs niveaux: il favorise les inflammations, affaiblit la barrière cutanée et aggrave les problèmes de peau existants, tels que l’acné, la névrodermite ou le psoriasis.

Réduire le stress exerce donc un effet direct sur la flore cutanée. Pour cela, un rythme de sommeil sain, des pratiques de pleine conscience comme la méditation, des promenades dans la nature ou, plus généralement, davantage d’activité physique sont très utiles.

Lors d’un tatouage, l’aiguille pique la couche supérieure de la peau environ 120 fois par seconde. L’encre pénètre dans la couche de peau sous-jacente. C’est dans cette couche cutanée, plus épaisse et plus dure, que les pigments l’encre se déposent. 

Le système immunitaire identifie ces pigments comme des corps étrangers. Il envoie des cellules immunitaires pour encapsuler les pigments de couleur. Ainsi, la couleur du tatouage reste visible de manière durable. 

La perforation de la couche intermédiaire de la peau provoque une plaie superficielle. Cela comporte un risque d’infection. Si un salon de tatouage ne respecte pas les conditions d’hygiène, cela peut, dans le pire des cas, entraîner la transmission de maladies infectieuses telles que l’hépatite ou le VIH.

«Les vitamines A à E sont particulièrement bénéfiques pour la peau», explique la dermatologue. Elles favorisent le renouvellement cellulaire et la synthèse de collagène, protègent contre les radicaux libres et renforcent la barrière cutanée.

• La vitamine A aide notamment la peau à renouveler les cellules, synthétiser le collagène et réguler la sécrétion de sébum.
• Les vitamines B aident la peau à renforcer sa fonction barrière, à se régénérer et à lutter contre les inflammations. La niacine (B3) et la biotine (B7) jouent un rôle particulièrement important.
• La niacine renforce la barrière cutanée et aide à maintenir l’hydratation de la peau.
• La biotine favorise la constitution de kératine, la protéine structurelle qui confère aux cheveux, aux ongles et à une grande partie de la couche supérieure de la peau, leur solidité, leur résistance et leur élasticité.
• La vitamine C favorise la formation de collagène, cette protéine structurelle qui confère à la peau sa fermeté et son élasticité et favorise ainsi la cicatrisation. De plus, elle aide à neutraliser le stress oxydatif causé par les rayons UV et la pollution.
• La vitamine D renforce la fonction barrière de la peau, régule la croissance et la maturation des cellules cutanées et possède des propriétés anti-inflammatoires.
• Au niveau de la peau, la vitamine E agit principalement comme un puissant antioxydant qui protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres (par exemple par les rayons UV) et prévient ainsi le vieillissement prématuré de la peau. De plus, elle renforce la barrière cutanée, améliore l’hydratation et favorise la cicatrisation.

Marianne Meli souligne que les compléments vitaminés ne se révèlent généralement utiles qu’en cas de carence avérée. «Une surdose, par exemple de vitamine A, peut nuire à l’organisme et à la peau.»

Conseil pratique: utilisez le matin des produits de soin pour la peau contenant de la vitamine C. Cet antioxydant neutralise les radicaux libres, qui sont principalement générés pendant la journée par les rayons UV et les agressions extérieures. 

En revanche, il est préférable d’utiliser les produits de soin contenant de la vitamine A le soir, car ils rendent la peau plus sensible aux rayons UV et aux irritations.

Dans le secteur des produits esthétiques, le collagène est présenté comme un agent rajeunissant pour la peau. Qu’en dit l’experte? «Malheureusement, les promesses marketing faites au sujet des compléments alimentaires à base de collagène ne s’appuient pas sur des preuves scientifiques claires», explique-t-elle. 

En effet, l’organisme ne peut pas assimiler directement le collagène étranger. «Notre corps décompose d’abord le collagène d’origine animale en ses composants, puis doit ensuite fabriquer à nouveau du collagène endogène», souligne la dermatologue.

À l’heure actuelle, il n’existe pas d’études indépendantes des fabricants qui démontrent les effets bénéfiques des compléments alimentaires à base de collagène sur la peau. Selon l’experte, des traitements tels que l’injection de stimulateurs de collagène, certains traitements au laser ou le microneedling permettent de stimuler plus efficacement la production de collagène par l’organisme.

L’experte se montre tout aussi prudente concernant d’autres préparations à base d’acide hyaluronique, de multivitamines ou d’antioxydants, présentées comme des remèdes miracles: «Les données scientifiques concernant l’efficacité de ces préparations ne sont pas concluantes et dépendent fortement du produit, de la qualité des études et de leur financement.»

En matière de compléments alimentaires, elle donne généralement le conseil suivant: «Une alimentation équilibrée rend les compléments alimentaires superflus.» En revanche, ces produits s’avèrent utiles en cas de carence due à une alimentation déséquilibrée ou trop restreinte.

Notre peau est étroitement liée à notre psychisme. Ce n’est pas pour rien qu’on la considère comme le miroir de l’âme: «Les problèmes de peau nous indiquent souvent que nous sommes en proie à des conflits intérieurs», explique la dermatologue. Il peut s’agir de stress, de troubles psychologiques ou de troubles du sommeil. 

La recherche parle ici de «l’axe cerveau-peau». Cet axe décrit le lien direct entre le cerveau, le système nerveux, le système immunitaire et la peau. «Cela signifie que des émotions telles que la peur ou le stress psychologique mettent le système nerveux en état d’alerte, avec pour conséquence une augmentation de la sécrétion de cortisol», explique Marianne Meli.

Voici ce qui se passe avec la peau: un taux élevé de cortisol dans l’organisme affaiblit la fonction barrière cutanée et favorise ainsi les inflammations, les rougeurs, les démangeaisons, l’eczéma ou la névrodermite.

L’axe cerveau-peau n’est pas une voie à sens unique: la peau communique elle aussi avec le cerveau. Ainsi, en cas d’inflammation ou de démangeaisons, par exemple, les nerfs de la peau envoient des signaux à la moelle épinière, qui les transmet ensuite au cerveau. «Résultat: le système de stress de l’organisme s’active encore davantage, ce qui crée un cercle vicieux», affirme la spécialiste.

• Nettoyage: privilégiez les produits doux, qu’il s’agisse d’un lait démaquillant, d’un gel nettoyant ou d’une mousse nettoyante, afin d’éviter de trop déshydrater la peau. 
• Soins: utilisez une crème légère qui présente un bon équilibre entre lipides et agents hydratants.
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Au quotidien, une crème de jour avec un indice de protection solaire peut suffire, selon l’exposition au soleil. 

• Nettoyage: utilisez un lait, une lotion ou une huile démaquillante douce et hydratante. Évitez les gels nettoyants agressifs. 
• Soins: une crème riche en lipides, contenant des céramides et des agents hydratants tels que la glycérine ou l’acide hyaluronique, est idéale dans ce cas pour renforcer la barrière cutanée et maintenir l’hydratation.
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Au quotidien, une crème de jour avec un indice de protection solaire peut suffire, selon l’exposition au soleil.

En cas de peau mixte, l’essentiel consiste à réguler les zones grasses (zone T) sans dessécher les zones plus sèches.

• Nettoyage: utilisez un gel nettoyant doux ou une lotion nettoyante au pH neutre pour la peau, qui nettoie en profondeur sans dessécher la peau. Évitez les produits relipidants.
• Soins: optez pour des formules légères et non grasses, à base d’acide hyaluronique ou d’autres ingrédients hydratants tels que la glycérine ou le panthénol. Ces produits conviennent souvent le mieux pour ne pas alourdir les peaux plutôt grasses. 
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Utilisez une crème solaire légère et non comédogène, c’est-à-dire une formule qui n’obstrue pas les pores et ne provoque donc pas l’apparition de points noirs ou de boutons supplémentaires.

• Nettoyage: utilisez deux fois par jour un gel nettoyant doux et hydrosoluble, qui nettoie en profondeur sans dessécher la peau. Évitez les pains de savon et les ingrédients agressifs.
• Soins: même les peaux grasses ont besoin d’hydratation. Optez pour des gels ou des sérums légers et non gras, à base d’acide hyaluronique ou de niacinamide. Évitez les crèmes trop riches, qui obstruent les pores.
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Utilisez une crème solaire légère et non comédogène, c’est-à-dire une formule qui n’obstrue pas les pores et ne provoque donc pas l’apparition de points noirs ou de boutons supplémentaires.

En cas de problèmes cutanés tels que l’acné, consultez un spécialiste afin de trouver un soin adapté.

• Nettoyage: utilisez une lotion nettoyante douce et sans savon qui préserve le film hydrolipidique naturel de la peau et ne la dessèche pas. Appliquez le produit délicatement avec les mains – évitez d’utiliser des brosses de nettoyage ou de frotter trop fort. Rincez le visage à l’eau tiède.
• Soins: privilégiez les produits sans parfum, sans parabènes et sans alcool afin d’éviter toute irritation. En cas de problèmes cutanés tels que l’acné ou la rosacée, il est conseillé de consulter un spécialiste afin de trouver un soin adapté.
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Au quotidien, une crème de jour avec un indice de protection solaire peut suffire, selon l’exposition au soleil.

À partir de 45 ans environ, la peau perd progressivement de son élasticité, de son hydratation et de ses capacités protectrices. Il est donc important de lui apporter l’hydratation et l’élasticité dont elle a besoin.

• Nettoyage: optez pour une formule au pH neutre, sans savon, enrichie en ingrédients nourrissants (par exemple, glycérine, panthénol, huiles en petites quantités). Évitez les produits nettoyants agressifs, car ils accentuent les rides, la sécheresse et la sensation de tiraillement, la peau produisant moins de sébum et de lipides avec l’âge. 
• Soins: outre une bonne hydratation, la peau mature a besoin d’ingrédients supplémentaires tels que le collagène et le rétinol pour favoriser son élasticité.
• Protection solaire: appliquez, en dernier le matin, une crème solaire avec un indice de protection 30 à 50. Au quotidien, une crème de jour avec un indice de protection solaire peut suffire, selon l’exposition au soleil.

L’épiderme constitue la couche supérieure de la peau et a à peu près l’épaisseur d’une feuille de papier. Il se compose de deux couches: La couche cornée sert de barrière protectrice contre les agressions extérieures telles que les blessures, les facteurs environnementaux, les agents pathogènes ou la sécheresse. 

La couche basale se trouve juste en dessous et produit de nouvelles cellules 24h/24 afin que la couche cornée puisse se renouveler en permanence. 

Le derme se trouve sous l’épiderme. Le collagène lui confère une grande résistance à la rupture, tandis que l’élastine, une protéine, lui donne souplesse et élasticité. Avec l’acide hyaluronique, qui retient l’humidité, ils constituent la structure de base du derme. 

Cette couche cutanée contient des nerfs, des vaisseaux sanguins, des vaisseaux lymphatiques, des follicules pileux et des glandes sébacées. Elle nourrit la peau et régule la température par le biais des glandes sudoripares. 

Les fibroblastes régénèrent chaque jour la structure du derme. Ces cellules du tissu conjonctif assurent l’élasticité, la fermeté et l’hydratation de notre peau. 

Les fibres nerveuses du derme transmettent au cerveau des informations relatives au toucher et aux vibrations, ce qui nous permet de les percevoir.

L’hypoderme, aussi appelé subcutis, est la couche la plus profonde de la peau. Il se compose principalement de cellules graisseuses et de tissu conjonctif. Il agit comme un isolant thermique et un amortisseur de chocs, un réservoir d’énergie et aide à réguler la température corporelle.