La Suisse est à l’écoute de son métabolisme, mais seul un tiers agit en conséquence

Que l’on se sente plein d’énergie ou fatigué après un repas, que l’on prenne ou perde facilement du poids, tout cela est souvent perçu intuitivement. Mais pour beaucoup, ces sensations corporelles restent difficiles à interpréter.

• Près de six personnes interrogées sur dix ont certes déjà entendu parler des types de métabolisme, mais ne savent pas précisément ce qu’ils recouvrent.
• En même temps, l’intérêt est manifeste. Près de 80% seraient prêtes à adapter leur alimentation de manière ciblée si elles connaissaient mieux leur métabolisme.

Pour la plupart des gens, le métabolisme n’est pas un processus biochimique abstrait, mais quelque chose de très concret:

• Comment est-ce que je réagis aux pâtes ou aux sucreries?
• Combien de temps est-ce que je reste rassasié-e?
• Comment mon niveau d’énergie évolue-t-il au quotidien?

61% des personnes interrogées observent consciemment l’effet des aliments sur leur niveau d’énergie. Et pourtant, seule une minorité en tire des conséquences concrètes pour son propre mode de vie.

Sur la base de l’étude, quatre profils typiques se dégagent. Il ne s’agit pas de diagnostics médicaux, mais d’une aide pour mieux comprendre ses sensations corporelles.

• Environ 31% des personnes interrogées se classent dans ce type. Elles peuvent généralement manger ce qu’elles veulent sans prendre beaucoup de poids. Leur corps assimile efficacement les glucides et leur fournit une énergie stable.
• Défi: privilégier la qualité plutôt que la quantité, et veiller à récupérer suffisamment.

• Environ un quart de la population se décrit ainsi: prise de poids facile, fatigue après des repas riches en glucides.
• Défi: faire les bons choix: moins de glucides rapides, davantage de protéines et de structure.

• 28% des personnes interrogées ont surtout besoin d’une chose: l’équilibre. Un mélange de glucides, de protéines et de lipides favorise la stabilité.
• Défi: ajuster finement plutôt que tomber dans les extrêmes.

• 13% de la population ont du mal à perdre du poids et ont besoin d’une alimentation adaptée à leurs besoins individuels.

• Défi: patience, structure et, souvent, un accompagnement ciblé.

Un examen plus approfondi met en évidence des tendances intéressantes: les personnes au métabolisme rapide se fient davantage à leurs propres sensations et à leur expérience. Les types sélectifs et mixtes prêtent une attention particulièrement consciente à l’effet des aliments. Les types résistants sont les plus ouverts aux solutions nutritionnelles individuelles (83%).

Des différences régionales apparaissent également: la Suisse romande compte un nombre particulièrement élevé de types à métabolisme résistant, tandis que les types à métabolisme rapide sont plus fréquents chez les jeunes.

Enfin, des différences se dessinent aussi selon le sexe et les groupes d’âge dans la perception de son propre métabolisme.

Même si de nombreuses personnes perçoivent intuitivement leur métabolisme, passer à l’action reste difficile: seules 31% d’entre elles adaptent activement leur mode de vie à leur métabolisme, de leur propre initiative. On observe une dynamique similaire à celle du stress: les connaissances sont là, mais le passage au changement reste compliqué.

Le métabolisme n’est pas un système figé: il résulte d’une interaction entre la génétique, le mode de vie et les comportements. L’étude «Sanitas Health Forecast 2026» montre que beaucoup de personnes sentent intuitivement ce qui leur fait du bien.

L’étape suivante consiste à utiliser ces connaissances de manière consciente. Car mieux comprendre son métabolisme permet de prendre de meilleures décisions au quotidien, en matière d’alimentation et pour sa propre santé.