Gesundheit geht durch den Magen

Was das Thema Ernährung anbelangt, ist die Schweiz auf einem Gesundheitstrip. Sie ist nämlich der Gesundheitsaspekt, der sich bei Schweizerinnen und Schweizern laut eigener Angabe in den letzten zwei Jahren am stärksten verbessert hat.

Text: Branders, Illustration: Andreas Samuelsson

Die «Sanitas Health Forecast»-Studie zeigt deutlich, dass das Thema Ernährung eine immer zentralere Rolle einnimmt, was unser Gesundheitsmanagement anbelangt. Das liegt daran, dass wir erkannt haben, was sie alles beeinflussen kann. Doch ob personalisierte Ernährung, Wasserqualität, Diätform oder Unverträglichkeit – im Grunde geht es überall um dasselbe: Wir möchten uns so gut wie möglich ernähren – zum Glück war dies nie einfacher als heutzutage.

Mehr Gesundheit am Tisch – und auch mehr Genuss.

Gemäss «Sanitas Health Forecast»-Studie geben rund vier von zehn Befragten an, heute weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen als noch vor zwei Jahren, gleich viele Personen würden weniger Süssigkeiten und ein knappes Drittel (30%) vergleichsweise mehr Obst essen, und 38% würden heute weniger Alkohol trinken als noch vor der Corona-Pandemie. Getrieben wird diese positive Veränderung einerseits durch den Glauben an den positiven Einfluss der Ernährung auf die Gesundheit. Anderseits sind fast drei Viertel der Schweizerinnen und Schweizer überzeugt, dass sie mit der richtigen Ernährung den Alterungsprozess verlangsamen bzw. ihr Leben verlängern können.

«Die Ernährung ist der Gesundheitsaspekt, der sich bei Schweizerinnen und Schweizern in den letzen zwei Jahren am stärksten verbessert hat.»

Ein Gesundheitsthema mit fortwährender Aktualität

Wir wissen also um die präventiven Vorteile einer adäquaten Ernährung, genauso wie um die Möglichkeit, damit Krankheitsverläufe positiv zu beeinflussen. Zudem herrscht mehr und mehr Klarheit, in Bezug auf das, was wir wirklich benötigen: eine ausreichende, genussvolle, personalisierte, achtsame und gleichwohl ressourcenschonende Ernährung. Trends und Insights zu einem Gesundheitsthema, das heute so aktuell ist wie eh und je – im neuen Sanitas Health Forecast.